甜辣醬不只是沾醬,也是料理調味料

番茄炒蛋

材料:番茄、雞蛋、蒜末、蔥絲 、屏大甜辣醬、糖和鹽

作法雞蛋打散先炒半熟盛起,爆香辛香料、加入番茄炒熟,調味,再入蛋拌炒即可

番茄炒麵

材料:番茄、油麵、蒜末、洋蔥絲 、香菜、屏大甜辣醬、糖、鹽和黑胡椒粉

作法爆香辛香料、加入番茄炒熟,調味,再入油麵拌炒即可

 

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