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忙碌的工作天

利用星期假日準備起來

鍋入些油爆香蔥薑蒜

加入砂糖炒糖色

再加入川燙過的豬肉塊翻炒

醬油素蠔油沿鍋邊淋入拌肉上色

入水蓋過肉煮滾轉小火

至肉八分熟放入油豆腐一起滷

最後加鹽胡椒調味

油豆腐滷肉

可分裝一餐量冷凍

要吃再加熱

燙個青菜拌飯拌麵

就是美味可口的一餐

 

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