材料:豆皮(非基改黃豆)、梅干菜、香菇、紅蘿蔔、薑、水餃皮、鹽、白胡椒粉

作法:1.梅干菜、香菇,泡水、洗淨備用

             2.所有內材料切末

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3.入鹽、白胡椒粉調味,拌勻,製成內餡

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4.水餃皮稍整型拉大張,包入內餡製成花餃

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5.潤鍋入花餃煎香熟

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6.也可以包成一般水餃狀,水煮熟即可

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一口咬來,口齒留香、香、香。 

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